ストウブ オーベルジンは、小さな突起(ピコ)で蒸発した旨味を逃がさず閉じ込めます。
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大活躍です
以前からほしかったストウブ、お安くなっていたのでまとめ買いしました。
セールとはいえ、梱包もしっかりしてありましたし、
まったく問題なく使えています。
母とおそろいで買いましたが、どちらの家でも毎日大活躍です。
重たい、ふたを持つときになべつかみが要るなど、多少不便な
ところもありますが、出来上がった料理が美味しいので我慢できます。
見た目も美しいので、パーティーの際にも大活躍です。
最近はお鍋もストウブでつくって、テーブルに出しちゃいます。
お野菜ほっくほくで美味しいですよ!
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