ストウブ オーベルジンは、小さな突起(ピコ)で蒸発した旨味を逃がさず閉じ込めます。
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あこがれのストウブ♪
お料理教室の先生が使っていらして、とても気になっていました。
友人も使っていて、よさそうだったので、
ルクとも比較の上、やっぱり買うなら「ストウブ」!と、決めていました。
色はナスが第一候補。
でも、サイズでさんざん悩みましたが、大き目の24cmにしました。
結果、これでよかったと思っています。煮込み料理が余裕で作れます。
お料理教室の先生は22cmを使っていたのですが、
もう一回り大きい方がいいですよ。の一言が決めてでした。
ちょっと重いので洗うのがだいへんですが、それ以外はとても気に入ってます。
お料理の腕が上がるよう、たいせつに使いたいです。
こちらのお店は注文の翌日に発送してくれて、たいへん素早い対応だと思います。
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でも、サイズでさんざん悩みましたが、大き目の24cmにしました。
結果、これでよかったと思っています。煮込み料理が余裕で作れます。
お料理教室の先生は22cmを使っていたのですが、
もう一回り大きい方がいいですよ。の一言が決めてでした。
ちょっと重いので洗うのがだいへんですが、それ以外はとても気に入ってます。
お料理の腕が上がるよう、たいせつに使いたいです。
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